Сытный и очень вкусный - удивляет своей простотой! Испечь пирог с тунцом консервированным из слоеного теста с яйцом не составит никакого труда, ведь продукты используются самые простые и доступные. С таким пирогом вы сможете сытно и вкусно накормить свою семью.
Ингредиенты
500гр Слоёное тесто
150гр Тунец консервированный
50гр Рис (сырой, отварить предварительно)
2шт Яйца
5гр Зелёный лук
гр Зелень
20гр Сливочное масло
гр Соль
3стол.л Майонез (или сметана)
стол.л Перец
Инструкции
Как испечь пирог с тунцом консервированным из слоеного теста с яйцом? Подготовьте все продукты. Рис заранее отварите и охладите. С выбором риса поможет статья, ссылка в конце рецепта. Яйца отварите вкрутую. О том, как правильно это сделать, читайте по ссылке в конце. Яйца охладите и очистите. Слоёное тесто разморозьте при комнатной температуре. Можно сделать домашнее тесто. Рецепты вы найдёте после последнего шага. Свежая зелень подойдёт любая по желанию.
Отваренные яйца нарежьте мелким кубиком. Тунца выньте из банки и разомните вилкой. Зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте. В глубокой посуде смешайте отварной рис, измельчённые яйца, порезанную зелень (у меня лук, укроп и петрушка) и тунца.
Добавьте соль и перец по вкусу. Чтобы начинка не получилась сухой добавьте по вкусу майонез или сметану. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.
Форму для выпечки смажьте маслом. Пласт слоёного теста раскатайте чуть больше размеров формы. О том, как выбрать форму для запекания, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.
Выложите на тесто равномерно начинку, опять же для сочности добавьте сливочное масло.
Из второго пласта нарежьте полоски и накройте ими пирог, делая сеточку. Смажьте верх взбитым сырым яйцом и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 - 30 минут. Точное время зависит от вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта. Готовый пирог выньте из духовки, немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории339kcal
% Суточная норма *
Всего жиров23g36%
Всего углеводов24g8%
Белки9g18%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.