Пирог с мороженой ежевикой
- 200 гр Ягоды
- 1 стак Пшеничная мука
- 5 шт Яйца
- 0.5 стак Сахар
- 0.5 стак Пшеничная мука
- 1 шт Яйца
- 0.25 стак Сахар
- 100 гр Сливочное масло
- 0.5 чайн.л Сода
- чайн.л Соль
- Количество на порцию
- Калории 323kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 15g24%
- Всего углеводов 35g12%
- Белки 9g18%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Как известно, в еде всегда хочется разнообразия. Поэтому мы всегда в поиске чего-нибудь новенького.
Вот оригинальный кулинарный рецепт пирог с ягодами, сочетающий два различных по структуре теста.
Но, одновременно, простота исполнения этого пирога с ягодами не потребует исключительных навыков. Никаких сложных кремов и форм. Пирог с ягодами обязательно станет оригинальным приложением к чаепитию, как говорится, по поводу и без.
Для этого оригинального пирога с ягодами нам нужно сотворить тесто песочное, а потом легкий бисквит. Думаю, это освоит даже начинающий. Главное – для песочной основы либо измельчить масло (терка, измельчить кубиками), либо взять масло уже мягким. Равномерно перемешать все перечисленное в отдельных емкостях.
Первое тесто – песочное. Смешиваем все по списку и раскладываем по дну формы. Греем духовку и ставим туда форму примерно на 5-7 минут. Это наша основа.
Смешиваем все перечисленное для второго теста.
На получившуюся основу выкладываем ежевику (мороженую) и сверху заливаем жидким бисквитным тестом.
Все возвращаем в духовку до готовности.
Уже готовый пирог с ягодами для оформления смазать вареньем или сиропом (сахар на воде).