Опции печати:

Песочное печенье с корицей

Категория
Время
Время подготовки: 5 mins Время приготовления: 50 mins Время подачи: 4 mins Общее время: 59 мин.
Описание
Мягкое, домашнее, как у любимой бабушки! Песочное печенье с корицей - это вариант идеальной выпечки со сметаной и маслом на десерт к чаю, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Ингредиенты
  • 350 гр Пшеничная мука
  • 0.25 чайн.л Соль
  • 0.5 чайн.л Ванильный сахар
  • 1 чайн.л Разрыхлитель
  • 0.5 чайн.л Сода
  • 0.5 чайн.л Молотая корица
  • 80 гр Сахар
  • 100 гр Сливочное масло
  • 1 шт Куриные яйца
  • 100 гр Сметана
Инструкции
  1. Как испечь песочное печенье с корицей. Для приготовления вкусного и мягкого песочного печенья подготавливаем необходимые продукты.
  2. Просеиваем в объемную миску триста пятьдесят граммов муки.
  3. Высыпаем в миску с мукой четверть чайной ложки соли.
  4. Высыпаем в миску с мукой половину чайной ложки ванильного сахара и половину чайной ложки соды.
  5. Высыпаем в миску одну чайную ложку разрыхлителя и половину чайной ложки корицы.
  6. Высыпаем в миску восемьдесят граммов сахара и перемешиваем.
  7. Выкладываем в миску сто граммов размягченного сливочного масла, которое разминаем вилкой, после чего хорошо перемешиваем все ингредиенты до состояния крошки.
  8. Разбиваем в общую миску одно куриное яйцо, затем выкладываем сто граммов сметаны и замешиваем тесто.
  9. Выкладываем тесто из миски на стол, после чего хорошо его вымешиваем.
  10. Собираем тесто в однородный комок, который затем кладем в целлофановый пакет и убираем на один час в холодильник.
  11. Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол и разминаем до лепешки.
  12. Посыпаем лепешку сверху небольшим количеством муки.
  13. Раскатываем лепешку до более тонкой в половину сантиметра толщиной.
  14. Подходящей по размеру формой нарезаем заготовки для печенья., который предварительно застилаем пекарской бумагой.
  15. Выкладываем нарезанные заготовки на застеленный пекарской бумагой противень.
  16. Ставим противень в разогретую до двухсот градусов духовку выпекать печенье.
  17. По прошествии пятнадцати-двадцати минут достаем противень из духовки.
  18. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!

Калорийность


Количество на порцию
Калории 381kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 16g25%
Всего углеводов 47g16%
Белки 7g15%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Описание

Песочное печенье с корицей как у бабушки! Ну очень простой рецепт сладкой выпечки к чаю на десерт! Оно станет семейным лакомством – рассыпчатое песочное печенье на нежной сметане и масле! Его будет всегда мало, так как съедается оно мгновенно. Это простое домашнее песочное печенье на сметане и масле, испеченное в духовке, получается таким же вкусным, как у любимой бабушки! Такой рецепт печенья к чаю известен немногим хозяйкам, поэтому советую записать его в свою кулинарную книгу и обязательно приготовить в ближайшее время. Это очень вкусно! Приятного Вам аппетита!