Печенье со сгущенкой круглые орешки
Описание
Как в детстве - почти что ГОСТ! Самое лучшее печенье! Готовь как мама! Такое печенье мы носили в школу, когда у нас были Дни рождения и сладкоежки. А вы помните?
Ингредиенты
Инструкции
- В миску для теста высыпьте сахар и соль, добавьте яйца. Хорошо все перемешайте, взбивать не обязательно.
- Растопите и немного охладите сливочное масло и добавьте к яичной смеси.
- Погасите соду уксусом и добавьте в миску.
- Порциями добавляя муку, замесите тесто. Муку лучше, конечно же, просеивать.
- Тесто получается гладким и маслянистым.
- Смажьте форму-сковороду для печенья растительным маслом и поставьте греться.
- Из теста сделайте заготовки-шарики небольшого размера.
- В разогретую сковороду выложите заготовки, закройте плотно и жарьте с обеих сторон по 1,5 минуты.
- А это - секретный момент подглядывания. Мне всегда было интересно, как там внутри дела.
- Готовые скорлупки выложите в миску и приведите в порядок, подровняйте.
- Остудите печенье.
- Наполните каждое печенье сгущенкой и скрепите их попарно.
- Первую - обязательно съесть! Примета такая!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 403kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 17g27%
- Всего углеводов 51g17%
- Белки 7g15%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
Приятного!
П.С. Масло можно заменить маргарином. Сгущенку можно купить сырую и сварить - в кастрюле с водой прямо в банке.
