Панкейки с яблоками
Описание
Вкусно и просто, подходит для быстрого завтрака! Панкейки с яблоками - это аппетитное угощение для детей и взрослых. Яблоки добавляют вкусу приятную сочность. Панкейки можно делать не только на молоке, но и на кефире.
Ингредиенты
- 1 шт Яйца
- 2 стол.л Сахар
- 250 мл Молоко
- 240 гр Пшеничная мука
- 2 стол.л Растительное масло
- 0.5 чайн.л Сода
- 3 шт Яблоки
Инструкции
- Как сделать панкейки с яблоками? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Яблоки выбирайте кисло-сладких сортов. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить её кислородом.
Яйцо соедините с сахаром немного смешайте венчиком в однородную массу.
Затем влейте к яйцам растительное масло и молоко. Смешайте.
Постепенно подсыпайте просеянную муку. Её может понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от консистенции готового теста. Добавьте соду.
Тесто для панкейков получится достаточно густое, но немного стекающее с ложки.
Яблоки тщательно помойте и обсушите. Кожуру можно не снимать. Удалите из яблок сердцевину и мелко их нарежьте. Можно, конечно, их натереть и на терке, но вкуснее, когда в готовых панкейках попадаются сочные кусочки запеченных яблок.
Нарезанные яблоки вмешайте в готовое тесто. Будет вкусно, когда яблок будет достаточно много.
Панкейки пекутся на сухой сковороде. Выбирайте сковороду с антипригарным покрытием. Ложкой выкладывайте тесто в центр сковороды и готовьте панкейк на небольшом огне по минуте с каждой стороны.
Панкейки становятся аппетитного золотистого цвета.
Панкейки готовы! Снимайте их со сковороды и складывайте друг на друга. Панкейки можно дополнить сметаной, сгущенкой или любым вареньем. Приятного угощения!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 173kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 5g8%
- Всего углеводов 24g8%
- Белки 4g8%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Read it online:
https://edok24.ru/recipe/pankeyki-s-yablokami/