Оригинальный и нежный пирог – манник Зебра
Описание
Настоящее сливочно-шоколадное объедение! Отличный рецепт быстрого в приготовлении ароматного пирога из доступных продуктов, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Ингредиенты
- 250 гр Манка
- 250 гр Пшеничная мука
- 1 чайн.л Сода
- 1 чайн.л Ванильный сахар
- 500 гр Кефир
- 250 гр Сахар
- 100 гр Сливочное масло
- 2 шт Куриные яйца
- 3 стол.л Какао
- 150 мл Сгущенное молоко
- 1 десерт.л Растительное масло
- десерт.л Соль
Инструкции
Высыпаем двести пятьдесят граммов манки в большую миску.
Добавляем в миску двести пятьдесят граммов муки.
Также добавляем в миску немного соли, одну чайную ложку соды и одну чайную ложку ванильного сахара.
Хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты в миске до однородности.
Выливаем к сухим ингредиентам в миску пятьсот граммов кефира.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.
Перемешиваем ещё несколько раз все ингредиенты в миске в процессе набухания манки.
Выкладываем сто граммов размягченного сливочного масла в отдельную миску.
Добавляем в миску к маслу двести пятьдесят граммов сахара и перемешиваем.
По очереди разбиваем в миску два куриных яйца и взбиваем миксером до однородной массы.
Выкладываем приготовленную масляную смесь в большую миску к манной.
Хорошо перемешиваем миксером между собой все ингредиенты в миске.
Получившееся тесто разделяем на две части и выливаем половину в отдельную миску, затем добавляем в неё три столовых ложки какао-порошка.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы.
Застилаем дно формы пергаментом и смазываем изнутри небольшим количеством растительного масла.
Выкладываем аккуратно тесто в форму по центру, начиная со светлого и чередуя его с темным.
Выпекаем коржи в духовке в два приема, чтобы сохранить рисунок, при температуре двести градусов, около двадцати пяти минут каждый.
Делаем проколы зубочисткой в первом корже и хорошо промазываем его сгущенным молоком по вкусу, которое можно заменить на сливки или варенье.
Выкладываем второй корж поверх первого и посыпаем сверху по вкусу сахарной пудрой.
Остывший пирог, который подарит ощущение домашнего уюта, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и чаепития!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 276kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 8g13%
- Всего углеводов 44g15%
- Белки 6g12%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
Вы удивитесь, насколько просто, легко, быстро готовится этот невероятно вкусный и очень красивый пирог из доступных продуктов! Он получается идеально нежным и мгновенно тает во рту. Сливочно-шоколадный вкус такой роскошной выпечки нравится всем без исключения, даже капризным малышам. Удивите и порадуйте их этим необычным полосатым десертом!