Оладьи из бананов и яиц без муки ПП
Описание
Полезный завтрак из двух продуктов без сахара и масла! На ПП оладьи из бананов и яиц без муки уходит всего 20 минут. Они понравятся не только тем, кто следит за фигурой. Поэтому вы можете подавать их с любыми соусами, подливками, свежими ягодами и фруктами, медом, сметаной, сгущенным молоком.
Ингредиенты
- 2 шт Бананы (крупные)
- 1 шт Яйца (1-2 штуки категории С2-С1)
Инструкции
Как сделать оладьи из бананов и яиц без муки ПП? Очень быстро и просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. В зависимости от размера бананов и размера яиц, количество яиц может быть увеличено до двух.- Бананы очистите от кожуры и поломайте на кусочки. Бананы берите мягкие, душистые, не перезрелые, но и не жесткие зеленоватые. Кожица у бананов должна быть насыщенного желтого цвета без черных точек.
Выложите бананы в чашу блендера и взбейте до состояния однородного пюре.
Добавьте к банановому пюре яйцо и снова взбейте до однородности. При необходимости добавьте второе яйцо. Должно получиться полугустое текучее однородное тесто, как на обычные оладьи. По желанию можете добавить в тесто 1 ст. л. растительного масла. Сахар в тесто я не добавляла - бананы достаточно сладкие. Но вы можете добавить 1 ч. л. сахара, чтобы тесто стало слаще.
Сухую сковороду с антипригарным покрытием прогрейте на маленьком огне. Вылейте по 1 ст. л. теста, формируя ровные круглые заготовки. Жарьте оладьи до золотистой корочки примерно 3-4 минуты. Верх оладьев должен схватиться, тогда они не растекутся при переворачивании. После чего переверните на другую сторону и выпекайте до румяной корочки. По желанию можете жарить оладьи на растительном масле.
Готовые банановые оладьи без муки и без сахара сложите стопкой друг на друга. Подать можете со свежими бананами, медом, вареньем или сладкими соусами. Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 100kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 2g4%
- Всего углеводов 18g6%
- Белки 3g6%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
Я считаю, что этот рецепт ПП, потому что в нем не используется сахар. Сладости от бананов достаточно для оладий. К тому же оладьи жарятся на сухой сковороде без добавления масла, что снижает их калорийность.