Окрошка на кефире с минеральной водой
Описание
Освежающее летнее блюдо, богатое витаминами. Легкая и вкусная окрошка на кефире. На 100 граммов получается всего 46 ккал.
Ингредиенты
- 2 шт Огурцы (средних размеров)
- 2 шт Картошка (среднего размера)
- 2 шт Яйца
- 3 зубч Чеснок
- 300 мл Кефир
- 300 мл Минеральная вода
- мл Зелень (свежая)
- мл Перец черный молотый
- мл Соль
- 1 стол.л Лимонный сок
Инструкции
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 48kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 1g2%
- Всего углеводов 6g2%
- Белки 3g6%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
Картофель сварить в мундире. Почистить, нарезать на кубики.
Почистить и покрошить огурцы.
Натереть чеснок на мелкой терке.
Покрошить вареные яйца.
Воду смешать с кефиром, добавить лимонный сок. Чуть взбить.
Овощную смесь залить этой жидкостью и подавать, посыпав зеленью, солью, специями.