Новогодние пряничные человечки
Описание
Необычное и очень вкусное печенье, готовится в духовке. Пряничные человечки – это ароматная выпечка, которую можно готовить вместе с детьми. Маргарин легко заменяется сливочным маслом. По желанию можно добавить в состав теста готовую смесь для пряников. Либо подобрать специи самостоятельно, но имбирь должен присутствовать обязательно. Пряничное тесто следует охлаждать как минимум 1 час. Для украшения печенья готовится сахарная глазурь. Пряничных человечков можно подавать к праздничному столу с чаем, лимонадом или компотом.
Ингредиенты
Инструкции
- Подготовить все продукты.
- Размягченный маргарин взбить с солью, корицей и имбирем.
- Добавить сахар и мед, растереть венчиками до однородности.
- Какао-порошок развести в горячей воде, немного остудить. В тесто добавить яйцо и какао.
- Насыпать половину муки и размешать миксером.
- Затем добавить оставшуюся часть муки, и замесить руками густое тесто. Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на 2 часа.
- Из бумаги вырезать шаблоны человечков, либо взять специальные формочки. Вырезать фигурки.
- Заготовки положить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Печенье выпекается в духовке 10-12 минут при температуре 180 градусов.
- Яичный белок взбить с сахарной пудрой и лимонным соком.
- Нанести рисунок на остывшее печенье. Оставить печенье при комнатной температуре, чтобы подсохла глазурь. Пряничные человечки отлично подходят для семейного и праздничного чаепития. Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 357kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 9g14%
- Всего углеводов 60g20%
- Белки 5g10%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
