Новогодние канапе Елочки Сырные
Описание
Ингредиенты
Инструкции
- Как сделать новогодние канапе Ёлочки сырные? Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты. Для этой закуски подходят «Российский», «Пошехонский» и похожие сыры. Очень мягкие и нежные сорта не подойдут, их будет тяжело натереть на терке, да и остроты в закуске не будет хватать. Количество майонеза можно корректировать, так как с разными сырами его может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Отлично подойдет майонез из перепелиных яиц.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Натертый сыр переложите в небольшую глубокую миску. Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавку, отправьте его к натертому сыру. В миску добавьте майонез и всё перемешайте.
- На каждый круглый крекер горкой выложите получившуюся закуску и придайте ей конусную форму.
- Петрушку помойте, обсушите бумажными полотенцами и мелко нарубите. Эта нарубленная зелень будет представлять собой хвою елочек.
- Гранат разберите на зерна, эти зерна будут представлять собой красные елочные игрушки.
- Возьмите первую закуску на крекере, посыпьте ее измельченной петрушкой, распределите на ней в произвольном порядке миндальные лепестки и зерна граната. То же самое сделайте с остальными закусками. Готовые елочки поставьте на блюдо и подавайте к праздничному столу.
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 332kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 28g44%
- Всего углеводов 9g3%
- Белки 12g24%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
Это скорее не конкретный рецепт приготовления закуски, а идея подачи. Можно приготовить совершенно другую закуску, используя, например, сливочный творожный сыр или крабовые палочки с вареными куриными яйцами, в общем, свои любимые ингредиенты. А дальше уже дело фантазии: порубленную зелень также использовать как хвою елок, а в виде «елочных игрушек» можно использовать мелко порубленный красный болгарский перец, красную икру или малюсенькие кружочки моркови.
Из данного количества ингредиентов получилось всего 6 елочек. Но они у меня очень большого размера, так как диаметр крекера 6 см. Чтобы елочек получилось больше, просто используйте в основании елочек печеньки меньшего диаметра.
