Начинка из творога для блинов
Описание
Самая вкусная, нежная, аппетитная и полезная! Начинка из творога для блинов — одна из самых популярных сладких начинок для фарширования. Готовить ее быстро и просто, а различные добавки разнообразят вкус и сделают блины еще интереснее.
Ингредиенты
Инструкции
- Как сделать начинку из творога для блинов? Подготовьте продукты. Творог лучше возьмите не обезжиренный, а жирностью от 5% и выше, начинка получится вкуснее, у меня 9%. Яйцо — крупное и обязательно свежее, так как оно будет использоваться в сыром виде.
- В глубокую миску выложите творог, вбейте яйцо, всыпьте сахар, ванильный сахар и соль. Если вы опасаетесь использовать сырое яйцо, то замените его сметаной или молоком.
- Взбейте все продукты погружным блендером в однородную пышную массу или разотрите их вилкой. Я советую использовать блендер. С ним начинка получится пастообразной и однородной, без крупинок. Вилкой так размять творог не получится.
- Заверните творожную начинку в готовые блины. Вы можете подать их в холодом виде или выложить на сухую сковороду и прогреть под крышкой. Или запечь в духовке. Яйца при этом пройдут тепловую обработку.
- Я нафаршировала этой начинкой овсяные блинчики (рецепт тут: https://1000.menu/cooking/37461-ovsyanye-blinchiki). Получилось вкусно-превкусно! Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 189kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 9g14%
- Всего углеводов 14g5%
- Белки 14g29%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
В начинку также можно добавить изюм, курагу или чернослив, а также свежие фрукты или ягоды, что летом наиболее актуально.
Чем жирнее творог, тем вкуснее получается начинка.
