Мороженое с мятой и шоколадом
Описание
Натуральное летнее мятное мороженое с кусочками шоколада!
Ингредиенты
Инструкции
- Молоко и сливки налить в кастрюлю.
- Большой пучок мяты положить в кастрюлю с молоком, поставить на огонь, довести до кипения, снять с огня, настоять+остудить 1 час.
- Массу процедить через сито и хорошо отжать мяту руками.
- Добавить сахарную пудру, перемешать.
- Массу вылить в контейнер, положить в морозильную камеру.
- Главное! - нужно хорошо перемешивать массу каждые полтора-два часа не менее трех раз, хорошо использовать погружной блендер. Если это не сделать, то образуется глыба льда, а не воздушная пористая масса.
- Добавить кусочки шоколада, нарезанные ножом, перемешать четвертый раз ложкой, положить в морозилку.
- Перед тем, как наслаждаться мороженым, нужно достать его из морозилки, подержать при комнатной температуре 10-15 минут.
- Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 213kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 12g19%
- Всего углеводов 12g4%
- Белки 3g6%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
