Макароны с сыром и яйцом на сковороде
Описание
Из доступных продуктов, быстро, вкусно и сытно! Макароны с сыром и яйцом на сковороде настолько просты в приготовлении, что справится даже ребенок. К ним можно добавлять любые овощи на свой вкус. Блюдо всегда выручит, если нужно срочно накормить семью. А ещё это отличный гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- 150 гр Макароны
- 60 гр Твёрдый сыр
- 1 шт Лук
- 2 шт Яйца
- 20 гр Растительное масло
- гр Соль
- гр Специи сухие
Инструкции
Как сделать макароны с сыром и яйцом на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Макароны можно брать любой формы. Но не надо брать очень мелкие типа вермишели - они могут слипнуться.
Макароны поместите в кипящую воду и варите почти до готовности. Немного подсолите. По времени варки ориентируйтесь по инструкции на упаковке. В процессе варки пробуйте макароны на вкус, чтобы они не начали развариваться. Отваренные макароны откиньте на дуршлаг, чтобы с них стекла вся вода.
Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте нарезанный лук 2-3 минуты, чтобы он начал немного золотиться.
К обжаренному луку выложите отварные макароны и перемешайте.
В отдельной чаше смешайте яйца и сыр, натертый на терке. Добавьте немного соли и специи. В качестве специи можно ограничиться молотым перцем. Можно добавить что-то и на свой вкус.
Залейте макароны сырной смесью и все перемешайте. Обжаривайте макароны еще 2-3 минуты. За это время яйца покроют макароны со всех сторон и успеют полностью приготовиться.
Макароны с сыром и яйцом готовы! Подавайте их к столу в горячем виде! Приятного аппетита!!!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 261kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 12g19%
- Всего углеводов 27g9%
- Белки 11g22%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.