Макароны с курицей и сыром
Описание
Простое блюдо на скорую руку для всей семьи, на обед и ужин. Макароны с курицей и сыром настолько универсальны, что непременно должны быть в копилке у каждой хозяйки. Вы сможете их сделать, имея в запасе всего 30 минут. Получается сытно и вкусно. Овощи можно заменять, брать мясо с разных частей птицы.
Ингредиенты
Инструкции
- Как сделать макароны с курицей и сыром на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Макароны можно взять любые - крупные или мелкие. Я беру рожки. В качестве специи можно взять молотый перец, паприку и немного сушеных трав, например, базилик. Сыр выбирайте по своему вкусу.
- Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. На горячую сковороду налейте растительное масло и обжарьте курицу 2-3 минуты. Мясо изменит цвет и начнет подрумяниваться.
- Пока жарится курица очистите и мелко нарежьте лук. Болгарский перец нарежьте небольшими брусочками.
- Лук и перец выложите в сковороду к мясу и обжаривайте все вместе еще 3-5 минут на небольшом огне. Посыпьте курицу солью и специями. За время жарки овощи станут немного мягче.
- Влейте в сковороду молоко и доведите до кипения.
- Добавьте макароны. Перемешайте и готовьте под крышкой до мягкости. На это уйдет минут 10-15, в зависимости от вида макарон. Не забывайте помешивать.
- Макароны стали мягче и немного увеличились в размере, впитав в себя молоко. Если вдруг молока не хватило, то можно добавить чуть горячей воды.
- Горячие макароны посыпьте тертым сыром и перемешайте. Сыр стразу начнет плавиться.
- Готовое блюдо разложите по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 160kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 6g10%
- Всего углеводов 14g5%
- Белки 11g22%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
