Как сделать макароны с куриной грудкой на сковороде? Это очень просто и быстро. Подготовьте необходимые продукты. Макароны лучше использовать из твердых сортов пшеницы. С такими макаронами блюдо получится вкуснее и полезнее. Подробнее о макаронных изделиях читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.
Куриную грудку помойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на небольшие кусочки.
Лук вымойте, очистите и мелко нарежьте.
Морковь тщательно помойте, очистите овощечисткой и нарежьте небольшими брусочками.
В разогретую сковороду налейте растительное масло и выложите куриную грудку. Обжарьте в течение 7 минут. О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать растительное масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта.
Добавьте к мясу лук и морковь, тушите еще около 2 минут.
Влейте воду, специи, соль и перец. Доведите до кипения.
Всыпьте макаронные изделия, перемешайте. Доведите до кипения, накройте крышкой. Убавьте огонь и варите до готовности. Точное время на приготовление макарон всегда указывает производитель. У меня были перья, на упаковке указано время готовки 10-11 минут. Но я сняла сковороду с огня через 8 минут, т.к. мне нравятся макароны в состоянии альденте.
Макароны с куриной грудкой на сковороде готовы. Приятного аппетита!* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.