Приготавливаем тесто для нашего пирога и нарезаем кубиками 250 гр. маргарина, который выкладываем в миску.
Добавляем 350 гр. просеянной через сито муки.
Добавляем 1 чайн.л. ванильного сахара и щепотку соли.
Добавляем 100 гр. сахара.
Добавляем 1 чайн.л. соды, которую гасим лимонным соком.
Тщательно перемешиваем руками все ингредиенты в миске.
Доводим наше тесто до состояния воздушной крошки, чтобы маргарин хорошо растерся и перемешался с мукой. Включаем духовку на 200 градусов.
Приготавливаем начинку и выкладываем в миску 3 стол.л. малинового варенья, 3 стол.л яблочного, 0,5 стакана свежемороженой ягоды, нарезанную кубиком грушу, 1 ст.л. крахмала, и хорошо перемешиваем.
Выкладываем равномерно в форму большую часть теста, приминаем его и сверху размещаем нашу начинку.
Прикрываем начинку слоем теста, выравниваем его и отправляем выпекать на 30 минут в духовку.
Через 30 минут выключаем духовку и даем пирогу, готовность которого определяем по золотистости корочки, постоять в ней еще 5-7 минут и снимаем форму.
В меру сладкий и ароматный пирог готов к употреблению!* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Вкуснейший ленивый пирог на десерт к чаю за 10 минут, который готовь и ешь хоть каждый день!