Опции печати:

Курица с картофелем в рукаве

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 6 mins Время приготовления: 120 mins Время подачи: 5 mins Общее время: 2 часа 11 мин.
Описание
Очень вкусная и ароматная. Отличный ужин без лишних хлопот! Курица с картофелем в рукаве - это горячее и гарнир в одном пакете, что очень экономит время. Мясо и овощи пропитываются соками друг от друга, а рукав помогает сохранить аромат и вкус запекаемых продуктов. Блюдо идеально для начинающих кулинаров.
Ингредиенты
  • 1 шт Курица (весом 1,5 кг)
  • 1 кг Картошка
  • 200 гр Морковь
  • 1 шт Лук
  • 2 стол.л Кетчуп
  • 3 стол.л Майонез
  • 2 чайн.л Карри
  • 2 чайн.л Куркума
  • 2 чайн.л Паприка
  • чайн.л Перец черный молотый
  • чайн.л Соль
Инструкции
  1. Как сделать аппетитную курицу с картофелем в рукаве в духовке? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Можете взять целую курицу весом около 1,5 кг и разделать ее на порционные куски, как я. Или взять определенные части курицы, например, голени, бедра или грудку.
  2. Курицу вымойте, обсушите. Разделайте курицу на порционные куски и по желанию снимите кожицу.
  3. Посыпьте мясо половиной специй, втирая их в мясо.
  4. Добавьте половину майонеза и кетчупа и перемешайте. Оставьте мариноваться на 30 минут.
  5. Картофель тщательно промойте и очистите. Нарежьте картошку дольками.
  6. Морковь очистите и нарежьте брусочками или кружочками.
  7. Луковицу очистите и нарежьте полукольцами.
  8. В миске соедините картофель, морковь и лук. Добавьте оставшиеся специи, майонез и кетчуп и перемешайте. Оставьте на 10-15 минут.
  9. Переложите картофель в рукав для запекания. Сверху распределите куски курицы. Рукав затяните с двух сторон и сделайте сверху несколько проколов для выхода пара.
  10. Запекайте картофель с курицей в предварительно разогретой до 180°С духовке около 1 часа до готовности. Точное время запекания зависит от размера куриных кусочков, сорта картофеля, а также вашей духовки. Поэтому ориентируйтесь на вашу технику и продукты.
  11. Готовую курицу с картошкой переложите на блюдо, посыпьте свежей зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 173kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 11g17%
Всего углеводов 8g3%
Белки 10g20%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/kuritsa-s-kartofelem-v-rukave/