Опции печати:

Куриные котлеты ПП на пару в мультиварке

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 5 mins Время приготовления: 40 mins Время подачи: 7 mins Общее время: 52 мин.
Описание
Полезные, диетические, вкусные, для всей семьи! Куриные котлеты на пару в мультиварке легко и просто готовить, справится даже новичок. Они прекрасно разнообразят ваше меню. Благодаря яблоку котлеты получаются очень сочные и нежные, при этом в них мало жира и калорий.
Ингредиенты
  • 550 гр Куриное филе
  • 1 шт Лук (небольшая луковица)
  • 2 шт Яблоки (брать лучше зеленые сочные сорта)
  • 1 стол.л Манка
  • 1 чайн.л Паприка
  • чайн.л Соль
Инструкции
  1. Как сделать куриные котлеты на пару в мультиварке? Подготовьте продукты. Куриное филе помойте и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Яблоки очистите от кожуры и семечек. Выбирайте лучше твердые, зеленые, сочные плоды. Лук также очистите.
  3. Филе порежьте небольшими кусками. Прокрутите его через мясорубку или воспользуйтесь блендером-измельчителем. Я выбрала второе. Вместе с мясом измельчите лук и яблоки. Должна получиться однородная масса.
  4. Далее добавьте в массу манку, щепотку паприки (для цвета, чтобы котлетки не были очень бледными) и соль по вкусу.
  5. И снова все хорошо перебейте.
  6. Сформируйте котлеты. Куриный фарш всегда липкий, поэтому руки лучше смочить в воде и только тогда лепить котлеты. У меня получилось 8 штук. Выложите их в чашу-пароварку.
  7. Сверху каждую котлетку присыпьте щедрой щепоткой паприки — готовое блюдо будет выглядеть красиво и ярко. В чашу мультиварки налейте 1 литр воды. Для ускорения процесса советую наливать кипяток. Установите корзину-пароварку в чашу и закройте крышку. Выберите режим, подходящий для варки на пару (он может по-разному называться, в зависимости от модели), выставите время 20 минут.
  8. По истечении времени котлеты готовы.
  9. Они очень нежные и ароматные.
  10. Сочные и абсолютно не сухие.
  11. Подавайте котлеты с овощами или любым другим гарниром.
  12. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 91kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 1g2%
Всего углеводов 5g2%
Белки 14g29%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/kurinye-kotlety-pp-na-paru-v-multivar/