Опции печати:

Куриное филе с кабачками в духовке

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 6 mins Время приготовления: 50 mins Время подачи: 3 mins Общее время: 59 мин.
Описание
Вкусное, сочное, легкое, овощное, летнее блюдо на ужин! Куриное филе с кабачками в духовке под нежной сырной корочкой со сметанной заливкой вам обязательно понравится! Оно очень быстро готовится, а состав продуктов вы можете изменять по своему вкусу. Полезно и аппетитно!
Ингредиенты
  • 500 гр Куриное филе
  • 2 шт Молодые кабачки
  • 1 шт Помидоры
  • 2 шт Яйца
  • 200 гр Сметана
  • 30 гр Сливочное масло
  • 100 гр Твёрдый сыр
  • 10 гр Укроп
  • 1 чайн.л Соль
  • 0.5 чайн.л Перец черный молотый
Инструкции
  1. Как запечь куриное филе с кабачками? Подготовьте все ингредиенты по списку. Рекомендую использовать молодые кабачки, но если вы берете старые, удалите у них семена и срежьте кожуру. Овощи и зелень вымойте и обсушите. Куриное филе очистите, если нужно, и вымойте, затем обсушите. Нарежьте его небольшими кусочками. Холодное сливочное масло нарежьте маленькими кубиками. Помидор и кабачки нарежьте кружочками, твердый сыр натрите на крупной терке.
  2. Возьмите форму для выпечки подходящих размеров. Первым слоем выложите куриное филе, сверху равномерно разложите кусочки сливочного масла. Посолите и приправьте курицу черным молотым перцем.
  3. На курицу выложите слой кабачков. Можете выкладывать фигурно, чтобы запеканка получилась красивой. Кабачки посолите и поперчите по вкусу. Приготовьте заливку. Для этого в глубокой тарелке смешайте вилкой или венчиком сырые яйца, сметану и соль до однородного состояния.
  4. Курицу с кабачками залейте смесью яиц и сметаны и сверху выложите нарезанные кружочками помидоры. Все блюдо посыпьте сверху мелко порезанной зеленью укропа и отправьте в предварительно разогретую до 180С духовку примерно на 20-30 минут. Через 20-30 минут выньте блюдо из духовки, посыпьте его тертым сыром и поставьте в духовку еще на 5-15 минут. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.
  5. Куриное филе с кабачками в духовке готово! Получается восхитительно вкусно, приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 122kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 8g13%
Всего углеводов 2g1%
Белки 11g22%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/kurinoe-file-s-kabachkami-v-duhovke/