Кукурузные панкейки классические
Описание
Порадуйте семью быстрым и вкусным завтраком! Как-то случайно купила пачку кукурузной муки, а так как до этого никогда с ней ничего не готовила, то и лежала у меня она без дела очень долго. Но вот и её очередь настала:) Блинчики очень вкусные и сытные получаются, по вкусу чем-то напоминают сладкие кукурузные палочки.
Ингредиенты
- 200 мл Молоко
- 3 стол.л Сахар (или по вкусу)
- 130 гр Кукурузная мука
- 40 гр Пшеничная цельнозерновая мука
- 1 шт Яйца
- 20 гр Сливочное масло
- 1 чайн.л Разрыхлитель
Инструкции
- Нужные ингредиенты.
- Пшеничную и кукурузную муку просеиваем с разрыхлителем в миску.
- Добавляем сахар и хорошо перемешиваем.
- В мучной смеси делаем лунку и вбиваем яйцо.
- Небольшими порциями добавляем молоко и перемешиваем до однородности. Оставляем минут на 10-15 (не обязательно, но если мука крупного помола, то за это время она немного разбухнет).
- Сливочное масло растапливаем и добавляем в тесто.
- Жарим на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Подаем горячими с кленовым сиропом, медом, вареньем или сгущенкой.
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 236kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 6g10%
- Всего углеводов 39g13%
- Белки 6g12%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Read it online:
https://edok24.ru/recipe/kukuruznye-pankeyki-klassicheskie/