Время подготовки: 5 minsВремя приготовления: 90 minsВремя подачи: 7 minsОбщее время: 1 час 42 мин.
Описание
Солнечная, яркая, аппетитная, на завтрак для всей семьи! Кукурузная каша в мультиварке на воде получается хорошо проваренной, нежной и однородной. В таком виде ее непременно полюбит любой привередливый ребенок, причем не только за красивый цвет, но и за вкус. Можете дополнять ее ягодами и фруктами.
Ингредиенты
110гр Кукурузная крупа (1 мультистакан)
400мл Вода
30гр Сливочное масло
2стол.л Сахар
1чайн.л Соль
Инструкции
Как сварить кукурузную кашу в мультиварке на воде? Подготовьте продукты. Крупу возьмите качественную, без мусора, мелкого помола — она быстрее разварится и будет вкуснее. Количество воды вы можете менять в зависимости от того, какую кашу хотите получить — жидкую или более густую. Если вместо сливочного масла взять растительное, то блюдо выйдет постным.
Крупу пересыпьте в ковшик и хорошо промойте под проточной прохладной водой. Некоторые хозяйки не моют кукурузную крупу, а зря — при этом вымывается не только пыль и грязь, но мелкие кусочки оболочки кукурузного зерна, которые придают каше жесткость. Мойте крупу несколько раз, до прозрачной воды.
Пересыпьте крупу в чашу мультиварки. Влейте в нее воду. Если вы нальете воды в пропорции 1:3 (на 1 часть кукурузной крупы 3 части воды), то каша получится густой и вязкой. Если же в пропорции 1:4, то каша выйдет жидкой. Я варила более жидкий вариант. Всыпьте сахар и соль. Их количество вы также можете менять по своему вкусу.
Установите чашу в мультиварку. Закройте крышку. Выставите режим приготовления, на котором вы обычно варите крупы и каши. На разных приборах он может называться по разному. На моей есть два варианта — Гречка и Молочная каша, я выбрала Молочную кашу, так как она готовится 1 час — кукуруза за это время разварится лучше. Также подойдет режим Тушение, время выставите также 1 час. Готовьте кашу до сигнала об окончании.
После сигнала откройте крышку и положите в кашу масло. Перемешайте. Если каша будет немного жидковата, оставьте ее постоять под крышкой в режиме подогрева еще некоторое время — она загустеет. Затем подавайте кашу к столу. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории128kcal
% Суточная норма *
Всего жиров4g7%
Всего углеводов21g8%
Белки2g4%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.