Опции печати:

Кукуруза в микроволновке в початках в пакете

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 6 mins Время приготовления: 5 mins Время подачи: 2 mins Общее время: 13 мин.
Описание
Полезная, легкая, на скорую руку, самая вкусная! Кукуруза в микроволновке в початках — одно из самых простых блюд, которое можно приготовить за считанные минуты. Оно выступит и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Варится кукуруза в пакете, за счет чего остается сочной и ароматной.
Ингредиенты
  • 300 гр Кукуруза (2 небольших початка)
  • 20 гр Сливочное масло
  • гр Перец черный молотый
  • гр Соль
Инструкции
  1. Как сделать молодую кукурузу в микроволновке в початках? Подготовьте продукты. Ее лучше собирать в августе, в более позднее время она будет уже перезрелой, с твердыми и жесткими зернами. Если покупаете кукурузу на рынке, то выбирайте ярко-зеленые початки, с плотно прилегающими листочками, с кисточкой на конце. Зернышки должны быть ярко-желтого цвета. Кукурузу лучше использовать молочной спелости, она более нежная, сладкая и сочная.
  2. С початков снимите верхние листочки и оторвите свисающие наружу волоски — кисточку. Листья, которые закрывают сами зернышки, оставьте. Во время варки кукурузы они не дадут соку выпариться из зернышек, оставляя их сладкими, сочными и мягкими.
  3. Початки кукурузы поместите в простой прозрачный пакет, его конец завяжите или закрепите зажимом. Ножом сделайте сверху несколько небольших отверстий, чтобы пар во время варки выходил наружу. Положите пакет с кукурузой в микроволновую печь. Выставите самую большую мощность, время — 2 минуты. Если кукуруза зрелая, то варить нужно подольше. Можно это сделать с перерывом, пару раз по две минуты. Переваривать кукурузу тоже не нужно, иначе она будет не вкусной.
  4. Готовность определите острым ножом — он должен свободно протыкать початок. Аккуратно выньте кукурузу из пакета. Осторожно, она очень горячая!!! Дайте ей немного остыть, но недолго, ее нужно подавать к столу в горячем виде. Снимите верхние листья и волокна. Выложите початки на тарелку.
  5. Присыпьте кукурузу солью и черным молотым перцем по вкусу. Сверху положите маленькие кусочки сливочного масла. Подавайте кукурузу к столу. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 157kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 6g10%
Всего углеводов 21g8%
Белки 4g8%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/kukuruza-v-mikrovolnovke-v-pochatkah-v/