Опции печати:

Кролик с картошкой в мультиварке тушеный

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 6 mins Время приготовления: 120 mins Время подачи: 4 mins Общее время: 2 часа 10 мин.
Описание
Изысканный кролик в мультиварке готовится быстро и просто! Мясо в вине - это всегда праздник. А если это кролик, то успех хозяйки и похвалы в ее адрес обеспечены!
Ингредиенты
  • 1.3 кг Кролик
  • 500 гр Картошка
  • 200 гр Лук репчатый
  • 150 гр Чернослив (без косточки)
  • 50 гр Бекон
  • 50 гр Шампиньоны
  • 10 гр Чеснок
  • 1 гр Лавровый лист
  • 100 мл Вино красное (сухое)
  • 100 мл Оливковое масло
  • мл Перец черный молотый
  • мл Соль
Инструкции
  1. Очистите лук и нарежьте четверть-кольцами.
  2. Чеснок раздавите, очистите и нарежьте.
  3. Грибы вымойте и нарежьте на 2 или 4 части.
  4. Бекон нарежьте соломкой. В течение 10 минут на программе Жарка разогрейте масло.
  5. Разделайте кролика.
  6. Приправьте мясо.
  7. В масло выложите бекон, лук и грибы. Жарьте 10 минут. Добавьте кролика и жарьте еще 10 минут.
  8. Добавьте в мультиварку картошку и чернослив. Приправьте.
  9. Добавьте вино.
  10. Если у вас скороварка, готовьте на Тушении с закрытым клапаном полчаса. Если простая мультиварка - тушите 1,5-2 часа.

Калорийность

Количество на порцию
Калории 184kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 14g22%
Всего углеводов 8g3%
Белки 12g24%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Описание

Приятного!

Read it online: https://edok24.ru/recipe/krolik-s-kartoshkoy-v-multivarke-tushe/