Опции печати:

Крабовый салат с кукурузой классический без риса

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 8 mins Время приготовления: 30 mins Время подачи: 1 min Общее время: 39 мин.
Описание
Из простых продуктов, но очень вкусный и нежный. Крабовый салат с кукурузой классический без риса понравится и взрослым, и детям, а также неожиданным гостям! Он подойдет и для праздничного стола и для повседневного. Или вполне может заменить полноценный прием пищи и даже быть подан как гарнир.
Ингредиенты
  • 200 гр Крабовые палочки
  • 2 шт Яйца
  • 100 гр Огурцы
  • 100 гр Кукуруза консервированая
  • гр Соль
  • 2 стол.л Майонез
Инструкции
  1. Как сделать классический крабовый салат с кукурузой без риса? Подготовьте все необходимые продукты. Крабовые палочки берите охлажденные, также подойдет и крабовое мясо. Майонез можно заменить сметаной или греческим йогуртом. Яйца берите категории СО. Но прежде, чем варить их, проверьте яйца на свежесть. Опустите их в емкость с водой комнатной температуры: если яйцо утонет, то свежее. Если же яйцо всплывет, то лучше его не использовать.
  2. Крабовые палочки очистите. Если у вас замороженные крабовые палочки, необходим их правильно разморозить. Выньте упаковку с палочками из морозилки и поместите в холодильник на пару часов и только потом полностью разморозьте их при комнатной температуре.
  3. Нарежьте палочки любым удобным способом. Но рекомендую нарезку помельче.
  4. Огурец хорошо помойте, обсушите и также нарежьте мелким кубиком. Вообще, для салата мелкая нарезка считается самой оптимальной.
  5. Яйца отварите вкрутую. Обычно это около 8 минут после закипания воды. Сразу залейте приготовленные яйца холодной водой, это поможет их побыстрее очистить. Очистите яйца и нарежьте их мелким кубиком.
  6. С кукурузы слейте лишнюю жидкость и добавьте в салат. Консервированную кукурузу в сезон вполне можно заменить обычной вареной.
  7. По своему вкусу посолите салат. Я использую обычную морскую соль, но можно взять и соль с добавками: адыгейскую или сванскую.
  8. Заправьте салат майонезом. Майонез рекомендую использовать домашний, собственного приготовления, он гораздо полезнее. Под шагами вы найдете ссылку на рецепты домашнего майонеза.
  9. Все перемешайте, переложите салат в салатник и подавайте к столу.
  10. Салат крабовый с кукурузой без риса готов. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 130kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 9g14%
Всего углеводов 7g3%
Белки 6g12%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/krabovyy-salat-s-kukuruzoy-klassiches/