Крабовые палочки с сыром и яйцом закуска
Описание
Быстро, легко, дешево, из простых продуктов, на праздник! Крабовые палочки с сыром и яйцом хороши как закуска на праздничный стол. Для нее понадобится всего 4 ингредиента, которые можно изменять под свои предпочтения. Никакого запекания или жарки, свернул в рулетики и готово!
Ингредиенты
- 200 гр Крабовые палочки
- 70 гр Твёрдый сыр
- 1 шт Яйца
- 2 стол.л Майонез
- 1 зубч Чеснок
- зубч Соль
Инструкции
Как сделать крабовые палочки с сыром и яйцом? Крабовые палочки выбирайте ровные и длинные, только они подойдут для фаршировки. Крабовые палочки заранее разморозьте, если они были в замороженном состоянии. Для этого выньте их из холодильника за полчаса до начала приготовления. Крабовые палочки освободите от индивидуальной целлофановой упаковки, если она присутствует. Яйцо поставьте вариться до состояния "вкрутую".
Теперь для каждой крабовой палочки нужно сделать лёгкий "массаж" по всей длине. Просто немного покатайте каждую палочку между пальцами. Это необходимо для того, чтобы помочь слоям отделиться друг от друга.
Визуально определите, где находится край и, начиная с него, раскрутите крабовые палочки до состояния ровного полотна. Работайте с этим аккуратно, чтобы не повредить целостность полотна.
Начните приготовление начинки для закуски. Сыр натрите на мелкой тёрке и переложите в миску, в которой будет готовиться начинка.
Вареное яйцо очистите от скорлупы и натрите на мелкой тёрке. Переложите в миску к сыру.
Небольшой зубчик чеснока очистите и натрите на мелкой тёрке. Добавьте его в общую миску.
Добавьте майонез по вкусу и посолите. Тщательно перемешайте начинку.
Крабовые палочки выложите лицевой (красной) стороной вниз. Начинку выложите на белый край внутренней стороны.
Сверните палочки в форме рулетика и переложите их на блюдо. Затяните блюдо пищевой плёнкой и уберите в холодильник на полчаса, чтобы начинка схватилась. Так будет удобнее разрезать крабовые палочки. По прошествии этого времени с помощью острого ножа разрежьте каждую палочку пополам под углом и переложите на блюдо для подачи. Украсьте свежей зеленью.
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 212kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 16g25%
- Всего углеводов 6g2%
- Белки 10g20%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
Блюдо, бесспорно порадует и своим внешним видом, и вкусом. Острый сыр, питательная составляющая яйца, пикантный майонез и лёгкая чесночная нотка в сочетании с характерным вкусом крабовых палочек. Равнодушных точно не останется.
Приятного аппетита!