Классические шоколадные маффины
Описание
Шоколадоголикам и шоколадоманам посвящается! Чудесный рецепт! Легко! И вправду говорят, что классические рецепты мы будем помнить и применять всегда. Это касается и жизненного опыта, и кулинарных забав.
Ингредиенты
Инструкции
- Подготовьте и отмерьте ингредиенты.
- Масло с сахаром растопите на водяной бане до однородности.
- Смешайте муку, соль, разрыхлитель и какао, просейте все несколько раз.
- К маслу с сахаром добавьте яйцо и взбивайте.
- Когда жидкая смесь станет пенной, порциями введите в будущее тесто сухую смесь и продолжайте взбивать.
- Добавьте молоко и перемешайте.
- Нарежьте шоколад помельче (или возьмите шоколадные капли) и добавьте в тесто. Перемешайте.
- Смажьте формочки для маффинов и наполните их тестом на три четверти объема, не больше. Выпекайте при 190 градусах 18-20 минут.
- Не пересушите маффины, они будут нежными и очень шоколадными.
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 382kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 18g28%
- Всего углеводов 47g16%
- Белки 7g15%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
Приятного!
