Кекс в кружке за 5 минут в микроволновке
Описание
Очень просто, очень быстро, на каждый день! Кекс в кружке за 5 минут в микроволновке - это находка, когда хочется сладенького сию минуту! Готовится он легко из доступных продуктов, а в результате у вас получится вкусный, воздушный десерт, который понравится всей семье.
Ингредиенты
- 40 гр Пшеничная мука
- 10 гр Какао
- 30 гр Сахар
- 0.25 чайн.л Разрыхлитель
- 1 шт Яйца
- 3 стол.л Молоко
- 2 стол.л Растительное масло
- 1 чайн.л Ореховая паста
Инструкции
Как испечь кекс в кружке за 5 минут в микроволновке? Очень просто. Подготовьте все необходимые ингредиенты. В качестве наполнителя для кекса я использовала пасту "Нутелла". Если не хотите, можете взять кусочек шоколадки, тоже будет вкусно.
В миску просейте через сито сухие ингредиенты - муку, какао-порошок и разрыхлитель. Какао выбирайте качественное без добавок, это может повлиять на вкус готового кекса.
Перемешайте все хорошо венчиком.
В отдельную миску разбейте яичко, влейте молоко и растительное масло. Яйцо перед применением вымойте с чистящим средством, так как на его поверхности могут быть вредные бактерии.
Все хорошенько перемешайте вилкой до полного соединения продуктов.
Теперь жидкие ингредиенты соедините с сухими. Всыпайте частями, так как муки может понадобиться чуть меньше или больше, чем указано, ориентируйтесь на необходимую консистенцию теста.
Хорошенько вымешайте венчиком. Тесто должно быть однородным, не сильно жидким, но и не очень густым. Оно должно медленно стекать с ложки.
Возьмите кружку как минимум 350 мл объемом, чтобы при выпечке кекс не убежал, заполните ее тестом примерно на 2/3. Если хотите, можете слегка смазать кружку маслом. Я этого не делаю, масло уже есть в тесте и кекс прекрасно отстает от кружечки. В центр теста положите наш наполнитель - в моем случае это чайная ложка пасты "Нутелла".
Мощность моей микроволновки 800 Вт. Поставьте кружку с тестом в микроволновку и включите ее на 2 минуты. Этого времени хватит чтобы кекс пропекся и не стал резиновым. Если вы считаете что маловато времени - добавьте еще буквально пол минуты, но не больше. И если у вас более мощная микроволновка - то начните с полторы минуты готовки. Лучше не додержать, чем передержать.
Наш шоколадный кекс в микроволновке готов! Я его с легкостью вынула из чашки в которой готовился в другую чашечку - как видите даже без смазывания кружки кекс не пристал.
По желанию можете присыпать кекс сахарной пудрой, полить сметанным кремом или добавить свежих фруктов - все на ваш вкус!. Паста "Нутелла" создала внутри жидкую серединку - кекс получился восхитительный!
Готовьте на здоровье и приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 327kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 21g33%
- Всего углеводов 27g9%
- Белки 7g15%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
В качестве наполнителя для такого кекса можете использовать что вашей душе угодно - кусочек черного и молочного шоколада, ложечку варенья или шоколадной пасты. Кекс каждый раз будет иметь новый вкус! Приятного аппетита!