Кекс с изюмом в мультиварке
Описание
Чудесная домашняя выпечка для самых любимых, без особых хлопот! Великолепный кекс к кофе и чаю! Да что тут рассказывать? Нужно просто приготовить его и порадовать себя и близких! Уверена, что для многих этот кекс станет одним из любимых.
Ингредиенты
Инструкции
- Приготовьте необходимые ингредиенты. Если у вас нет готовой цедры, то натрите свежей.
- Изюм тщательно промойте и залейте кипятком.
- Яйца взбейте с сахаром в густую белую пену.
- Смешайте муку, ванильный сахар и разрыхлитель
- Подмешайте сухие ингредиенты к яичной массе
- Влейте растопленный маргарин. Перемешайте аккуратно. Тесто должно оставаться легким.
- Добавьте цедру лимона. Аккуратно перемешайте. У меня муж любитель лимонов, поэтому лимонной цедрой он меня обеспечил впрок)
- Слейте воду с изюма, добавьте его в тесто.
- Перемешайте все еще раз, равномерно распределяя изюм.
- Чашу мультиварки смажьте маргарином, и влейте тесто. Можно смазать растительным маслом.
- Выпекайте 45 минут. Ориентируйтесь по своей мультиварке, возможно вам потребуется чуть больше времени. Проверяйте готовность деревянной палочкой.
- Готовый кекс выложите на решетку, накройте чистым полотенцем, оставьте не на долго остывать.
- Кекс можно подавать и просто так, но вкуснее, если посыпать сахарной пудрой или полить глазурью. Приятного чаепития!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 404kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 21g33%
- Всего углеводов 47g16%
- Белки 5g10%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
