Опции печати:

Кекс на кефире в мультиварке

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 8 mins Время приготовления: 90 mins Время подачи: 6 mins Общее время: 1 час 44 мин.
Описание
Мультиварке по плечу любая задача - приготовит кекс даже на кефире. Кекс на кефире можно приготовить только в мультиварке, в духовке у меня не получалось. Легко готовить и кекс получается очень нежный, а если еще добавить цедру, то и с прекрасным ароматом апельсина.
Ингредиенты
  • 2 стак Пшеничная мука
  • 1 стак Сахар
  • 1 стак Кефир
  • 3 шт Куриные яйца
  • 100 гр Сливочное масло
  • 10 гр Разрыхлитель
  • 20 гр Апельсиновая цедра
Инструкции
  1. Продукты для кекса
  2. С апельсина с помощью терки сдираем цедру.
  3. Яйца взбиваем с сахаром
  4. Добавить размягченое масло (при желании можно заменить маргарином), муку, кефир и разрыхлитель. При помощи миксера готовим тесто. Муки может понадобится меньше или больше, ориентируйтесь на консистенцию теста, оно должно быть чуть гуще чем на оладьи, не жидкое и не сильно густое.
  5. В последнюю очередь добавляем цедру
  6. Чашу мультиварки смазываем маслом и выливаем тесто.
  7. Ставим режим "Выпечка", таймер ставим на 1 час 20 мин.
  8. Даем мультиварке выполнить программу вытряхиваем кекс из чаши.
  9. Даем кексу немного остыть и разрезаем на порции. Пьем чай с ароматным кексом.
Калорийность
Количество на порцию
Калории 302kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 11g17%
Всего углеводов 42g15%
Белки 6g12%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/keks-na-kefire-v-multivarke/