Кекс без яиц в микроволновке в кружке
Описание
Быстрый, простой, а главное вкусный, к чаю для всей семьи! Кекс без яиц в микроволновке в кружке готовится легко и просто. За короткое время можно получить шоколадный десерт на завтрак или порадовать неожиданных гостей. Эта сладость понравится детям, особенно если украсить её свежими ягодами и фруктами.
Ингредиенты
- 2 стол.л Какао
- 2 стол.л Растительное масло
- 3 стол.л Сахар
- 2 стол.л Сметана
- 2 стол.л Молоко
- 3 стол.л Пшеничная мука
- 0.25 чайн.л Разрыхлитель
Инструкции
Как сделать кекс без яиц в микроволновке в кружке? Очень просто, для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо разрыхлителя можете взять соду, по желанию можете использовать одно яйцо. Молоко используйте любой жирности.
Поместите какао-порошок, растительное масло, сахар, сметану и молоко в одну посуду. Можно сразу смешать все в кружке, но удобней все таки делать это в широкой чаше.
Венчиком перемешайте взятые ингредиенты до однородной консистенции. Следите, чтобы не оставалось комочков какао.
Просейте муку с разрыхлителем к полученной массе. Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.
Хорошо перемешайте тесто, должна получиться чуть густоватая масса.
Вылейте тесто в кружку, пригодную для СВЧ-печей, по желанию на данном этапе можете положить в массу пару кусочков шоколада или орешки. Тесто должно занимать примерно половину кружки, если будет больше, оно может убежать. Поставьте кружку в микроволновку на максимальную мощность примерно на 3 минуты, важно следить за процессом, чтобы успеть вовремя выключить печь, если тесто начнет переливаться.
Готовый простой шоколадный кекс желательно оставить в микроволновке на 7-10 минут, чтобы он остыл и не опустился от сильного перепада температуры. Подавайте быстрый кекс, украсив на свой вкус, я использовала сахарную пудру и свежую малину для украшения. Приятного чаепития!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 369kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 21g33%
- Всего углеводов 39g13%
- Белки 5g10%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.