Карамель на палочке

Описание

Этот кулинарный рецепт карамели на палочке я узнала от своей бабушки, которая часто готовила его и сразу мне вспомнилось детство и бабушкины конфеты. Теперь готовлю их своим детям. Очень простой и вкусный рецепт. А готовится он так: воду необходимо смешать с сахарным песком и следует перелить ее в небольшую кастрюлю. Затем необходимо добавить сок от лимона и поставить на плиту. Варить нужно до густоты массы, а также до появления светло-коричневого цвета. После чего следует снять массу с плиты и мешать около тридцати секунд, затем выложить готовую массу формы, смазанные растительным маслом и в каждую формочку наполненную карамелью необходимо воткнуть по палочке для мороженого. Затем следует оставить в этом положении до остывания. Вот и готова к употреблению карамель на палочке! Эта сладкая еда, является десертом! Приятного вам аппетита! Кушайте на здоровье! Карамелью - является знакомый для нас вкус сахарного петушка на палочке, нежной хрустящей корочкой на фруктах, украшениями из карамели на торте и хрупкой вкуснейшей части крем-брюле.