Гречневая каша с молоком «Привет из детства»
Описание
Крайне простая в приготовлении вкусная и полезная кашка! Попробуйте! Когда моему мужу понадобилось сесть на строгую диету, мне пришлось серьезно скорректировать наше семейное меню. Теперь по утрам я, стараюсь подавать на стол каши. Фантазировать приходится каждый день! И вот однажды я вспомнился любимое блюдо моего детства - давно забытый рецепт гречневой каши с молоком.
Ингредиенты
Инструкции
- Предлагаю рецепт без точного количества ингредиентов, ведь каждый раз все готовлю по-новому. Я, к примеру, в каши сахар вообще не добавляю, а вот детям нужно обязательно ее подсластить.
- Кстати, деткам, которым гречка просто жизненно необходима, эта каша обязательно придется по вкусу! Гречневую крупу перебираем,
- высыпаем на сухую раскаленную сковородку и обжариваем до золотистого цвета3 минуты (крупу не мыть!).
- Наливаем в кастрюлю воды в два раза больше чем гречки и доводим до кипения
- Теперь солим и высыпаем гречку, накрываем крышкой, убавляем огонь и варим гречку до готовности около 20 минут. Не забываем периодически помешивать кашу
- Минут за 5 минут до готовности добавляем в кашу сливочное масло
- и хорошо перемешиваем
- Перед подачей на стол я раскладываю гречку по тарелкам
- добавляю теплое молоко и сахар по вкусу
- Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 190kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 8g13%
- Всего углеводов 24g8%
- Белки 6g12%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
