Горячее вино
Описание
Напиток, согревающий тело, и душу, в холода как нельзя кстати! Скоро – холода, и как же приятно в такую погоду испить горячего винца. Кулинарных рецептов продукта, который нельзя отнести в разряд еды, много. Я ж расскажу такой, в котором имеются элементы и из немецкого, и из скандинавского напитков, и что-то от грога.
Ингредиенты
- 500 мл Вино красное (1 бутылка)
- 100 мл Чай (средней крепости – их соотношение где-то 3 части вина на 1 часть чая)
- мл Сахар (только на ваш вкус и зависимо от сладости/сухости вина)
- мл Специи сухие
- 0.5 чайн.л Кардамон
- 3 гр Бадьян
- 5 шт Перец горошком
- 6 гр Гвоздика (сушеная)
- 0.5 чайн.л Мускатный орех
- 0.5 стол.л Имбирь (сухой)
- 0.5 стол.л Лимонная цедра (или апельсиновая)
- 0.5 шт Яблоки
- 0.5 шт Груши
- шт Изюм
- шт Миндаль
Инструкции
Ингредиенты
Снять цедру
засыпаем сахар
помешивая, карамелизуем сахар
вливаем теплую заварку
закладываем в сироп цедру и все приправы
нарезаем крупными кубиками фрукты
добавляем в сироп вино
и нарезанные фрукты
прокаливаем на сковороде ядра миндаля
добавляем распаренный изюм
...и миндаль
добавляется мускатный орех
добавляется мускатный орех
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 75kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 1g2%
- Всего углеводов 8g3%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Read it online:
https://edok24.ru/recipe/goryachee-vino/