Форшмак с мясом
Описание
Волшебная начинка для бутербродов и домашних гамбургеров. Одним из вкуснейших еврейских блюд является форшмак с мясом. Паштет, закуска, паста назвать эту еду можно как угодно, но ни одно это название не передаст того великолепного вкуса и аромата присущего форшмаку. Секретом форшмака с нашей семьей поделилась одна знакомая моей бабушки, и с тех пор форшмак поселился в копилке кулинарных рецептов передаваемых в нашей семье из поколения в поколение.
Ингредиенты
- 100 гр Сметана (домашняя жирная)
- 400 гр Говядина (парная)
- 5 шт Картошка
- 2 шт Лук репчатый (лучше фиолетовый)
- 1 стол.л Растительное масло (светлое рафинированное)
- 100 гр Жир любой (растительный)
- 1 стол.л Панировочные сухари
- 0.5 шт Селедка (слабосоленая)
- 3 шт Куриные яйца
- шт Соль
- шт Перец черный молотый
Инструкции
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 120kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 5g8%
- Всего углеводов 10g4%
- Белки 8g16%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Read it online:
https://edok24.ru/recipe/forshmak-s-myasom/