Опции печати:

Фаршированные кальмары в мультиварке

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 6 mins Время приготовления: 40 mins Время подачи: 5 mins Общее время: 51 мин.
Описание
Быстро готовится, а получается вкусно и питательно. Блюдо аппетитно на вид, а вкус великолепен. Начинку можно подбирать, исходя из вашего бюджета, из того, что есть в вашем холодильнике. Как вариант можно сделать начинку из картофельного пюре с сыром, с грибами и рисом, овощами с крабовыми палочками.
Ингредиенты
  • 600 гр Кальмар тушка
  • 3 стол.л Рис
  • 1 шт Морковь
  • 1 шт Лук репчатый
  • 2 стол.л Сметана
  • стол.л Соль
  • стол.л Зелень
  • 3 стол.л Растительное масло
Инструкции
  1. Как сделать фаршированные кальмары в мультиварке? Луковицу мелко нарежьте. Налейте немного растительного масла в чашу мультиварки. Выберите режим «Жарка». Жарьте лук 3 минуты.
  2. Затем добавьте натертую морковь. Жарьте еще 5 минут.
  3. Отварите рис. Соедините его с обжаренным луком и морковью. Нарежьте зелень.
  4. Посолите, добавьте сметану. Перемешайте. Начинка готова.
  5. В предварительно очищенные кальмары уложите начинку. Закрепите края зубочисткой. Небольшой совет для тех, кто считает, что чистить кальмары – это сложный процесс. Его можно значительно упростить. Тушки кальмаров обдайте кипятком, потом остудите холодной водой. После такого «контрастного душа» верхняя пленочка легко сходит.
  6. Включите режим «Жарка», налейте растительное масло. И минуты через три выложите кальмары. Жарьте 5 минут с закрытой крышкой.
  7. Затем переверните и жарьте еще 5 минут так же с закрытой крышкой.
  8. Кальмары готовы. Нарежьте их и подавайте к столу.

Калорийность

Количество на порцию
Калории 150kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 8g13%
Всего углеводов 8g3%
Белки 12g24%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/farshirovannye-kalmary-v-multivark/