Джем из слив с лимонной кислотой
Описание
Будет радовать тебя холодными зимними вечерами! Иногда хочется поразить пришедших на праздник гостей не обычным для таких случаев тортом из магазина, а какой-то едой, приготовленной собственноручно, да ещё и необычной. Так, на недавнее празднество я готовила по весьма несложному кулинарному рецепту сливовый джем из слив. Все гости были в восторге. Если хотите и вы поразить своих близких и друзей, следуйте несложным инструкциям.
Ингредиенты
- 0.5 чайн.л Лимонная кислота
- 1 кг Сахар
- 1 кг Сливы
- 0.5 стак Вода
Инструкции
- Ингредиенты.
- Моем сливы и удаляем косточки.
- Заливаем сливы водой и ставим на плиту.
- Доводим нашу массу до кипения и варим смесь в течение примерно 15-20 минут.
- По прошествии этого времени засыпаем в кастрюлю стакан сахара, всё перемешиваем. Когда сахар растворится, добавляем ещё стакан сахара и так далее.
- После того как весь килограмм сахара растворится в нашей массе, варим наш джем на среднем огне, помешивая, примерно 40-45 минут.
- Примерно за 5 минут до готовности джема всыпаем лимонную кислоту.
- Когда джем из слив будет готов, разливаем его по чистым банкам и закрываем крышками. Даём остыть.
- Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 209kcal
- % Суточная норма *
- Всего углеводов 52g18%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Read it online:
https://edok24.ru/recipe/dzhem-iz-sliv-s-limonnoy-kislotoy/