Домашнее банановое мороженое в блендере
Описание
Отличный освежающий натуральный и очень вкусный десерт! Домашнее банановое мороженое в блендере удивит своей простой и отменным вкусом! Такой десерт - это то, что нужно в знойный летний день! Подкупает также натуральность и доступность необходимых продуктов.
Ингредиенты
- 3 шт Бананы
- 250 мл Молоко
- 50 гр Сахар
- 1 стол.л Лимонный сок
Инструкции
Как сделать банановое мороженое в домашних условиях? Подготовьте необходимые ингредиенты. Бананы выбирайте сладкие и спелые. Вместо сахара можно добавить подсластители на свой вкус: натуральный мед (жидкий предпочтительнее), сироп.
Бананы почистите от шкурки. Если на мякоти есть потемневшие места, то их необходимо удалить. Нарежьте очищенные бананы кружочками и положите в морозилку на несколько часов. Не желательно, чтобы кружочки бананов "склеивались" между собой в местах среза. Образованные комочки затем тяжело будет разбивать в блендере. Затвердевшие ломтики бананов переложите в чашу блендера.
На самой большой мощности взбейте замороженные кусочки банана. Сначала образуется крупная крошка. Добавьте в чашу блендера сахарный песок и сок лимона. Также влейте часть молока. Не следует вливать молоко все сразу, добавляйте его постепенно, регулируя густоту массы на свой вкус.
Измельчите все вместе в однородную массу. Отрегулируйте мороженое на вкус относительно сахара и добавьте, если необходимо, еще часть молока.
Готовую однородную массу разлейте по формочками для мороженого или переложите в контейнер и поставьте в морозилку минимум на 4-6 часов.
Готовое домашнее банановое мороженое в блендере подавайте, окунув формочки в горячую воду и удалив формочку. Если мороженое в контейнере, то воспользуйтесь специальной ложкой для мороженого, которая формирует шарики (ее также предварительно нужно окунуть в горячую воду). Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 100kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 1g2%
- Всего углеводов 21g8%
- Белки 2g4%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
Внести разнообразие в такой рецепт не сложно: попробуйте добавить немного черного шоколада, натертого на мелкой терке - десерт приобретет особенную элегантность и станет более изысканным!