Десерт в стакане слоями
Описание
Красивый, слоеный, молочно-шоколадный, с какао! Десерт в стакане слоями можно приготовить очень быстро, а продукты для него почти всегда есть под рукой. Он хорош для праздничного застолья - украсит и романтический, и новогодний ужин!
Ингредиенты
Инструкции
- Как сделать десерт в стакане? Отмерьте нужные ингредиенты. Молоко можете взять любой жирности. Белый шоколад выбирайте под себя, у меня каллеты, вы можете взять плиточный, это не критично. Обязательно учитывайте сладость шоколада. Если он у вас слишком сладкий, сахара берите меньше.
- В отдельной миске взбейте венчиком сырое яйцо до однородности.
- Сливочное масло растопите на медленном огне. Можете воспользоваться для этого микроволновкой, хотя нам все равно потребуется включенная плита. Кастрюля с маслом должна стоять на плите на слабом огне. Берите кастрюлю с толстым дном.
- Добавьте в растопленное масло сахар, муку и перемешайте до однородной консистенции.
- Влейте в масло молоко, снова все перемешайте.
- Добавьте в молочную массу белый шоколад, поломанный на небольшие кусочки, и хорошо перемешайте до однородности.
- При постоянном помешивании влейте в массу взбитое яйцо.
- Варите пудинг еще 1-2 минуты до загустения, постоянно помешивая. Затем уберите кастрюлю с огня.
- Разделите пудинг на 2 равные части.
- В одну часть добавьте какао и тщательно перемешайте.
- Переложите обе массы в кондитерские мешки и остудите при комнатной температуре.
- Чередуя слои, отсадите в стаканы обе массы. У вас должен получиться десерт слоями, белым и шоколадным. Можете сами выбрать толщину слоев. Даже неровные, они будут красиво смотреться в прозрачном стакане.
- Готовый десерт поставьте на 30 минут в холодильник. Перед подачей посыпьте десерты какао, украсьте печеньем и мятой.
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 263kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 13g20%
- Всего углеводов 30g10%
- Белки 6g12%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
Мне одинаково хорошо удаются все разновидности блюд от закусок до напитков, но десерты - то, что вдохновляет больше всего. Поэтому новый кулинарный год я решила начать с десерта.
Этот десерт состоит из двух видов пудинга - на белом шоколаде и с добавлением какао, которые чередуются между собой.
