Опции печати:

Быстрый салат на день рождения

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 7 mins Время приготовления: 30 mins Время подачи: 7 mins Общее время: 44 мин.
Описание
Из простых и доступных ингредиентов, вкусно, на скорую руку! Быстрый салат на день рождения имеет интересный состав. Вообще это главная его изюминка. Копченая курица, яйца, крабовые палочки и свежий огурец - все это отлично сочетается между собой. Салат готовится за считанные минуты, что очень важно при подготовке праздничного стола!
Ингредиенты
  • 300 гр Куриные грудки (копченая)
  • 200 гр Крабовые палочки
  • 4 шт Яйца
  • 1 шт Огурцы
  • 2 стол.л Майонез
Инструкции
  1. Как сделать вкусный и быстрый салат на день рождения? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Вместо копченой курицы можете использовать отварную, запеченную или жареную. Майонез можете брать магазинный или приготовить самостоятельно.
  2. Копченую грудку очистите от кожи и костей и нарежьте мелкими кубиками или соломкой. Мясо с копченой грудки можете заменить мясом с голеней или окорочков.
  3. Крабовые палочки очистите от пленки и нарежьте мелкими кубиками.
  4. Огурец вымойте и обсушите. Нарежьте мелкой соломкой или мелкими кубиками. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.
  5. Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке. Желтки натрите на мелкой терке. Можете натереть желтки сразу или прямо на салат, тогда они будут воздушнее.
  6. Можете просто смешать все ингредиенты в салатнике, но я предпочитаю делать салат в кулинарном кольце, чтобы были видны все слои. Подойдет кольцо диаметром 16-18 см. Первым слоем выложите копченую курицу и полейте ее майонезом. Я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик. Так удобнее, чем ложкой.
  7. Далее распределите слой тертых белков и также полейте его майонезом.
  8. На белки уложите огурцы и полейте майонезом.
  9. Следующим слоем распределите крабовые палочки. Полейте салат остатками майонеза.
  10. Последний слой - тертые желтки. Чем ярче и желтее вам попадутся желтки, тем красивее будет салат. Перед подачей к столу подержите салат 20-30 минут в холодильнике, затянув пленкой, чтобы желтки не заветрились.
  11. Кулинарное кольцо снимите и украсьте салат по желанию. Я украсила маслинами, крабовыми палочками и зеленью. Приятного аппетита!
  12. Кулинарное кольцо снимите и украсьте салат по желанию. Я украсила маслинами, крабовыми палочками и зеленью. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 134kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 8g13%
Всего углеводов 3g1%
Белки 13g26%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/bystryy-salat-na-den-rozhdeniya/