Самый простой и самый сытный завтрак на скорую руку! Горячие бутерброды с колбасой и майонезом в духовке очень популярны во многих семьях. Они сочные, вкусные, быстрые, из бюджетных продуктов. Идеальны к чаю или кофе по утрам, на перекус. Можно брать любые колбасные изделия, сыр, салатные овощи.
Ингредиенты
180гр Черный хлеб (4 ломтика)
150гр Вареная колбаса
80гр Твёрдый сыр
1шт Помидоры
2стол.л Майонез
Инструкции
Как сделать бутерброды колбаса, майонез горячие в духовке? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Вареную колбасу можете заменить на копченую, а также на ветчину, сырокопченое или варенокопченое мясо. Майонез можете заменить жирной сметаной.
Вместо ржаного хлеба можете использовать батон. Хлеб лучше покупать в нарезке. Так вы сэкономите себе время. К тому же одинаково нарезанные ровные ломтики красивей смотрятся на столе. Хлеб нарежьте ломтиками толщиной около 1 см.
Вареную колбасу нарежьте тонкими ломтиками. Если колбаса большого диаметра, разрежьте кружочки пополам.
Помидоры нарежьте кружочками. Если у вас помидоры черри, разрежьте их пополам. Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Сыр натрите на крупной терке. Я люблю натирать сыр на терке для корейской моркови - при запекании из него получается красивая ажурная паутинка. У меня обычный Российский сыр, но подойдет любой по вашему вкусу.
Ломтики хлеба смажьте майонезом. Я для удобства переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик.
На майонез уложите по два ломтика колбасы и одному ломтику помидора. По желанию можете помидор в бутерброды совсем не добавлять или заменить другими овощами.
Сверху посыпьте бутерброды тертым сыром.
Поставьте бутерброды с майонезом и колбасой в предварительно разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут до расплавления сыра. Точное время запекания зависит от вашей духовки. Я выпекала на режиме "верх+низ".
Горячие бутерброды колбаса, сыр, майонез переложите на тарелку, украсьте свежей зеленью и сразу же подайте к столу, пока горячие. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории235kcal
% Суточная норма *
Всего жиров17g27%
Всего углеводов15g5%
Белки9g18%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.