В первую очередь, опята полезны тем, кто любит их вкус и хрусткость – важность гормона радости, подаренного от их поедания, трудно переоценить.
По медицинским характеристикам опята не бесполезны – употребление опят в меру поддерживает процессы ЖКТ и стимулирует кроветворные процессы.
Содержащийся в них рибофлавин улучшает зрение и здоровье кожи и волос.
Опята содержат и аскорбиновую кислоту – а значит, и на иммунитет опята влияют благотворно.
Несмотря на всю пользу опят имейте ввиду, что их поедание должно быть умеренным, а переедание вредно для здоровья.