Очень быстро, просто, забавно, на праздничный стол! Закуска на крекерах с крабовыми палочками смотрится необычно и готовится просто и совсем недолго. Ее состав можно дополнить, изменив на свой вкус. Ингредиенты хорошо сочетаются с тонким хрустящим печеньем. Подходит для любого праздника, особенно детского.
Ингредиенты
60гр Печенье Крекер (12 штук (несладкое))
100гр Крабовые палочки
1шт Яйца
5гр Укроп
1стол.л Майонез
100гр Твёрдый сыр
1шт Маслины (для украшения)
15гр Болгарский перец (для украшения)
Инструкции
Как сделать закуску на крекере с крабовыми палочками? Подготовьте необходимые ингредиенты. Печенье крекер лучше взять несладкое или солоноватое.
Крабовые палочки измельчите на мелкой терке.
Яйцо сварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 7-8 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Яйцо очистите, натрите на мелкой терке.
Укроп помойте, обсушите, мелко нарежьте. Вместо укропа можно использовать петрушку.
В подходящей по размеру миске соедините крабовые палочки, вареное яйцо и укроп. Добавьте майонез и хорошо перемешайте.
Твердый сыр нарежьте на пластинки толщиной 2-3 мм. Затем вырежьте ушки кроликов.
Для формирования головки кролика я использовала футлярчик от киндер сюрприз. Можно просто сформировать в виде шарика и немного придавить нижнюю часть, чтобы закуска более устойчиво располагалась на печенье.
Поместите сформированную массу из крабовых палочек на печенье крекер. Сверху вставьте кролику ушки из сыра. Из маслины и болгарского перца нарежьте маленькие кусочки для глазок и ротика кролика.
Выложите закуску на тарелку, украсьте зеленью и овощами и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории271kcal
% Суточная норма *
Всего жиров19g30%
Всего углеводов13g5%
Белки12g24%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.