Сочные котлеты куриные в микроволновке
Описание
Очень вкусные и сочные, на скорую руку, из простых продуктов. Куриные паровые котлеты в микроволновке вы приготовите за 20 минут! Это идеальное мясное блюдо для быстрого ужина. Это не только просто, но еще и очень вкусно! Подавайте их с любым гарниром, салатом, соусом.
Ингредиенты
Инструкции
- Как сделать куриные котлеты в микроволновке? Подготовьте для этого все необходимое. В качестве куриного мяса можно использовать филе грудок или филе голеней. Мне больше нравится филе голеней - оно не такое сухое, как грудки.
- Превратите мясо в фарш. В микроволновке я обычно готовлю немного котлет, поэтому мазать мясорубку из-за малого количества не люблю. В данном рецепте измельчаю куриное мясо в измельчителе. Он прекрасно справляется с мягкими волокнами курицы.
- Лук и чеснок очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и, так же, измельчите в измельчителе или натрите на терке. Добавьте в чашу к куриному фаршу.
- По вкусу подсыпьте немного соли и специи. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
- Фарш отбейте о дно чаши. Берите его руками и просто бросайте в чашу. Это необходимо длят ого, чтобы мясная масса стала более плотной и не разваливалась при приготовлении.
- Мокрыми руками слепите небольшие котлетки и выложите их в посуду, подходящую для микроволновой печи. Поставьте котлеты в микроволновку на 10 минут. Накрывать их необязательно. У меня мощность микроволновки 700Вт.
- Спустя указанное время переверните котлетки и поставьте еще на 4 минуты.
- При готовке ориентируйтесь по своей микроволновке. Готовые котлетки немного уменьшатся в размере и начнут подрумяниваться.
- Извлеките котлеты из микроволновой печи и переложите на другую тарелку, дополнив любым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 99kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 1g2%
- Всего углеводов 3g1%
- Белки 19g38%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.