Салат с крабовыми палочками рисом и яйцом
Описание
Самый простой, быстрый и бюджетный, для всей семьи! Салат с крабовыми палочками, рисом и яйцом — рецепт вкуснейшего и любимого всеми блюда. Готовится он из минимума ингредиентов, получается сытным, сочным и очень ярким на вкус. Такой салат украсит не только будний стол, он будет уместен и на праздник.
Ингредиенты
- 200 гр Крабовые палочки
- 200 гр Кукуруза консервированая
- 2 шт Яйца
- 0.5 стак Пропаренный рис
- 3 стол.л Майонез
- стол.л Соль
Инструкции
Как сделать салат с крабовыми палочками, рисом и яйцом? Подготовьте продукты. Рис и яйца заранее отварите и остудите. Рис советую для салата взять пропаренный, он не слипнется во время и после варки. Банку с кукурузой откройте и слейте жидкость. Палочки, если они были заморожены, разморозьте.
Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Очищенные яйца нарежьте мелким кубиком.
Крабовые палочки очистите. Пленка, в которую завернута каждая палочка, иногда плохо снимается. Чтобы облегчить процесс, подержите палочки над паром в течение 1-3 секунд. Нарежьте их также кубиками, как и яйца — тогда салат будет смотреться аккуратнее.
Как варить рис? Хорошо промойте крупу под проточной прохладной водой, чтобы смыть крахмал, который и слепляет рис после варки. Вскипятите в сотейнике воду, слегка подсолите ее, не сильно, так как салат будет заправляться майонезом. Засыпьте в кипящую воду рис. Варите его, помешивая, 20-25 минут, в зависимости от сорта. Затем откиньте рис на сито и полностью остудите. Сложите все ингредиенты для салата в миску. Посолите по вкусу.
Добавьте майонез. Перемешайте. Салат готов. Можете подавать его к столу сразу в салатнике.
Или выложить с помощью кулинарного кольца. Салат достаточно рассыпчатый, поэтому кольцом лучше делать небольшие порции.
При желании украсьте салат зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 156kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 10g16%
- Всего углеводов 12g4%
- Белки 5g10%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.