Салат кукуруза фасоль колбаса
Описание
Сытный, питательный, очень простой и очень вкусный! Салат кукуруза фасоль колбаса - всего три основных ингредиента, а какой насыщенное и неповторимое сочетание в итоге! Такой салат может украсить ваш праздничный стол или стать полноценным ужином в повседневном меню. Попробуйте!
Ингредиенты
- 250 гр Копченая колбаса
- 100 гр Фасоль консервированная
- 100 гр Кукуруза консервированая
- 20 гр Зелёный лук
- 1.5 стол.л Майонез
- стол.л Соль
- стол.л Перец черный молотый
Инструкции
Как сделать салат из фасоли, кукурузы и колбасы? Подготовьте все указанные продукты по списку. Если у вас консервированные кукуруза и фасоль, то салат вы приготовите за считанные минуты. Если же у вас сухая фасоль, то её следует предварительно замочить в холодной воде на сутки или в горячей на 1-2 часа. Далее бобовые отварите на маленьком огне от 30 до 90 минут. Как проверить готова ли фасоль? Для этого выньте одну фасолину из кастрюли и разомните вилкой.
С консервированных фасоли и кукурузы слейте сок. Отправьте в глубокую удобную чашу.
Колбасу очистите от оболочки и нарежьте тонкими брусочками. Так же допустимо её измельчить кубиками, сделайте так, как вам более привычно. Колбасу выберите любую копчёную хорошего качества. Добавьте к кукурузе и фасоли.
Зелёный молодой лук ополосните и обсушите. Нарежьте не очень крупно и отправьте в салатницу.
Добавьте в чашу майонез. Лучше для салата взять майонез домашнего приготовления. Мне так же нравится сочетание всех компонентов в салате с чесноком, поэтому его я использую тоже. Небольшой зубок чеснока пропускаю через пресс и смешиваю с майонезом. Поперчите и посолите по вкусу.
Тщательно всё перемешайте, украсьте несколькими веточками петрушки или укропа и подавайте к столу.
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 332kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 14g22%
- Всего углеводов 7g3%
- Белки 14g29%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
Приятного Вам аппетита!