Салат из одуванчиков
Описание
Весенний, яркий, освежающий, быстро, просто и полезно. Салат из одуванчиков можно сделать за 10 минут, получив вкусную овощную закуску к любым основным блюдам. Огурцы и помидоры черри делают салат очень сочным, а листья одуванчика придают ему интересный вкус. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Инструкции
- Как сделать салат из одуванчиков? Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты. Для салата желательно брать именно помидоры черри, так как они имеют сладкий вкус, что делает блюдо вкуснее и интереснее. По желанию можете использовать любимые приправы и специи.
- Листья одуванчиков хорошенько промойте под холодной водой и предварительно замочите в холодной воде, чтобы убрать лишнюю горечь. Можно этого и не делать, особенно если одуванчики совсем молоденькие. По желанию можете добавить в салат также и цветки одуванчика, тогда их обязательно нужно будет вымочить в течение часа в подсоленной воде.
- Зеленый лук промойте и мелко нарубите ножом.
- Помидоры вымойте и нарежьте половинками или четвертинками.
- Огурцы вымойте и тонко нарежьте пластинками, можно использовать для этого специальную терку.
- Сложите нарезанные ингредиенты в салатник, добавьте кукурузу.
- Листья одуванчиков обсушите и нарвите руками.
- Добавьте в салат растительное масло, соль и перец, перемешайте. Подавайте салат из одуванчиков на стол в свежем виде в дополнение к основным блюдам или самостоятельно. Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 110kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 10g16%
- Всего углеводов 5g2%
- Белки 1g2%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
