Простой салат с яйцом сыром

Как сделать простой салат с яйцом и сыром? Проще простого! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Помидоры берите любые, на вкус это никак не влияет, я взяла черри (потому что в салате они смотрятся красивее). Сыр - любой. У меня обычный Российский. Также можно использовать мягкий творожный или плавленый сыр, козий сыр, фету, рассольную моцареллу и т. д. Овощную часть можете дополнять или заменять по своему вкусу.

Помидоры черри вымойте и разрежьте пополам. Если помидоры обычные, нарежьте их дольками. Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Яйцо сварите всмятку (2-3 минуты) или в мешочек (5-6 минут), охладите, очистите и нарежьте дольками или кружочками. Яйцо можете сварить и вкрутую, но с полужидким желтком получается вкуснее.

Сыр натрите на крупной или средней терке. Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.

С консервированной кукурузы слейте жидкость, зерна обсушите.

В салатнике соедините помидоры тертый сыр и консервированную кукурузу. Все тщательно перемешайте.

Выложите салат на блюдо и разложите вокруг четвертинки сваренных всмятку яиц.

Сверху сделайте сеточку из майонеза с помощью кондитерского мешка. Можете просто соединить все ингредиенты в салатнике, заправить майонезом и перемешать. Приятного аппетита!