Мягкие венские вафли на молоке классические
Описание
Простые и вкусные, на скорую руку, детям на завтрак! Мягкие венские вафли на молоке классические готовятся в электровафельнице очень быстро из самых простых ингредиентов. Вашему ребенку точно понравится такой завтрак! Подавайте с любым сладким соусом, сиропом или вареньем.
Ингредиенты
- 200 мл Молоко
- 3 шт Яйца
- 150 гр Сахар
- 180 гр Сливочное масло
- 280 гр Пшеничная мука
- 0.3 чайн.л Сода
Инструкции
Как сделать классические мягкие венские вафли на молоке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре, чтобы оно стало мягкое. Муку просейте через сито, чтобы она насытилась кислородом.
Для приготовления теста берите глубокую чашу, чтобы при взбивании не летели брызги. В чаше соедините мягкое сливочное масло и сахар. Смешайте. Для этого можно воспользоваться миксером.
Затем влейте в чашу молоко и добавьте яйца. Вмешайте их в тесто.
Постепенно подсыпайте муку с содой и замешивайте тесто. Количество муки может отличаться от указанного в рецепте, поэтому не всыпайте сразу всю. В количестве муки ориентируйтесь по консистенции готового теста.
Тесто для вафель получается достаточно густое.
Вафельницу включите в розетку и разогрейте до горячего состояния. Выложите ложкой тесто и накройте крышкой. Готовьте вафли 3-5 минут, в зависимости от мощности вашей вафельницы. Вафли подрумянятся и станут аппетитного золотистого цвета.
Готовые венские вафли аккуратно снимите с вафельницы на тарелку и остудите. Дополнить вафли можно ягодами или сгущенкой. Приятного угощения!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 338kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 18g28%
- Всего углеводов 35g12%
- Белки 6g12%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Read it online:
https://edok24.ru/recipe/myagkie-venskie-vafli-na-moloke-klassi/