Минтай в сметане с сыром в духовке
Описание
Идеальный рецепт из самых простых продуктов - лучший ужин! Минтай в сметане с сыром в духовке получается необыкновенно мягким и нежным. Подавайте его с любым картофельным гарниром: пюре, отварной целой картошкой или запеченной, поджаренной, а также с рассыпчатым рисом. Это легкое и сытное блюдо!
Ингредиенты
Инструкции
- Как запечь минтай в сметане с сыром в духовке? Для начала подготовьте ингредиенты по списку.
- Рыбу разморозьте, обсушите салфетками, выпотрошите от внутренностей, отрежьте голову (если есть), хвост и плавники.
- Промойте минтай под струей холодной воды, нарежьте небольшими кусочками, промокните салфеткой. Посолите, поперчите и смажьте подсолнечным маслом.
- На дно формы для запекания налейте пару ложек масла и поместите слой репчатого лука, нарезанного соломкой, брусочками или колечками.
- На лук выложите куски минтая.
- Сверху рыбы разместите слой натертой на крупной терке моркови.
- Обильно промажьте поверхность сметаной, немного присолите, по желанию добвьте специи.
- Поверхность сметаны присыпьте натертым твердым сыром.
- Поставьте в духовку, нагрейте ее до 180 градусов и запекайте под крышкой или затянув фольгой минут 30. Подавайте с гарниром или так в горячем виде.
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 81kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 2g4%
- Всего углеводов 1g1%
- Белки 14g29%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
Минтай, сметана, морковь, лук - получается отменное блюдо, запеченное в духовке.
