Макароны в винном соусе постные вегетарианские
Описание
Ароматные, сытные, такие вкусные, что невозможно оторваться! Макароны в винном соусе постные вегетарианские получаются вкусные и полезные. Они обязательно порадуют вас и вашу семью. Их можно подать в пост, как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясным блюдам.
Ингредиенты
Инструкции
- Как сделать макароны в винном соусе постные вегетарианские? Готовим продукты по списку и смотрим по рецепту, как сварить постные макароны с томатным соусом.
- Первая часть блюда, которая является его основой, самая легкая. Просто закладываем макароны в кипящую подсоленную воду и варим до готовности, согласно инструкции на упаковке. Далее сливаем с них жидкость, переложив в дуршлаг. После, даем чуть пожариться на небольшом количестве оливкового масла.
- Теперь начинается вторая часть, без неё постные макароны будет кушать не в радость. Безусловно, соус поправит ситуацию. Лук чистим и нарезаем полукольцами.
- Льем в кастрюльку оливковое масло и кладем туда нашинкованный лук.
- Всыпаем столовую ложку муки и перемешиваем. Можно включать плиту. Обжариваем продукты в кастрюльке, помешивая ложкой. Останавливаемся, когда лук сменит цвет с полупрозрачного на золотой. Тогда разбавляем смесь стаканчиком белого вина.
- Продолжаем готовку, помешивая содержимое кастрюли. Теперь добавляем в неё томатную пасту, наливаем ещё чуть воды и всыпаем добавки, включая сахар. С этого момента обжарка превращается в тушение, поэтому огонь немного уменьшаем.
- Мы контролируем процесс с помощью периодического помешивания. Этот последний отрезок готовки занимает около 15-ти минут. Соус к тому моменту уже должен стать достаточно густым.
- Снимаем его с плиты и заливаем постные макароны.
- Вот теперь можно это есть с приятным настроением.
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 249kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 11g17%
- Всего углеводов 34g12%
- Белки 6g12%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Описание
Если вы поститесь, то этот рецепт поможет вам сытно покушать и не нарушить пост. Если вы не поститесь, то можете смело подавать постные макароны в качестве гарнира к приготовленному разными способами (жареному, запеченному, тушеному, вареному) мясу, котлетам, тефтелям, рыбе, курице, грибам и т. д. Томатная подливка делает макароны по-особенному вкусными и более аппетитными на вид. Макаронные изделия могут быть самыми разными, берите те, которые вам больше нравятся: спагетти, лапшу, ракушки, спиральки и т. д. Можно использовать макароны из твердых сортов пшеницы.
